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最近越來越偏好去發覺在小巷小弄裡好吃店家。
人家說開店位置是生意好壞最重要的關鍵之一，
正因如此，那些在七彎八拐後，必須熟門熟路才能直達的美味店家，就更令人好奇。
「和幸」就是這樣的一家居酒屋兼日式家庭料理小店。
說小店是因為店面真的小的像一般日本人的家庭起居室，但它的名氣可真不小，
大學時就聽過許多人推薦的一家店，大概就是因為位置實在不是我熟悉的那幾條大路，再加上價格也不是學生或初入社會的我們所認為的「平價」，所以直到前幾天要慶祝爸爸的大壽，才初次踏入。
一人一份的小菜因為太餓，來不及拍就吃光光了，豐富的內容達到了開胃的效果，更令我們期待接下來的每一道菜。
豆腐沙拉是一道絕品，冬天吃到滑嫩的豆腐配上一大口的海帶、豆芽及蕃茄竟然有一種滋潤的感覺，真想夏天快來，每天都能來上一盤，一定能解決食慾不振的問題。
綜合生魚片有五種，生的蝦作生魚片在台灣似乎比較少見，要是不新鮮，可能會壞了接下來的每一口，我還是大膽的先吃了甜蝦，真的沒有辜負了甜蝦的名字，真甜。
適合下酒的小菜明太子酥炸花枝腳。底下簡單的墊了些炒銀芽，吃起來不會因為是炸物而感到口乾舌燥，真是聰明的搭配；
吃這道菜時，最好來點老闆私釀的梅酒，沒兩下，一盤花枝腳就馬上見底了。
魚板起司是店裡推薦我們吃的一道菜，外表炸的酥脆，裡面卻異常滑嫩，在台灣沒有吃過這樣的魚板，
只有在仙台吃過的竹葉形魚板，有一種豆腐起司的口味差可比擬，不知道和幸的老闆是不是也是吃過後回來的創作呢？
之前說到這家店是家庭料理，看了菜單，好像是偏向沖繩家庭料理，於是點了一份沖繩炒麵。
炒麵用的麵跟一般東京風味炒麵不同，用的比較像是烏龍麵但形狀又較寬扁一些的麵條，口感一樣很Q，
去沖繩地區兩次都沒留意當地的炒麵是不是有什麼不同，看來這是愛吃炒麵的我下次可以仔細注意一下的。
網路上備受好評的明太子煎蛋捲，點它除了大家都推薦以外，
另一個原因是煎蛋捲包鰻魚其實在很多日本料理店都可以吃到，這明太子捲卻較少看到，
嘴巴大的人或許可以一口就吃下，但，請相信我，這道明太子捲分兩口品嚐才能嘗盡它所有的滋味，
清甜的、綿密的、鹹辛的……
媽媽最為稱讚的炒山苦瓜，又是一道沖繩料理，這道菜在八重山群島應該算是家家戶戶天天會有的一道菜，山苦瓜比一般的苦瓜來得苦，但奇妙的是它的苦會回甘，讓人會一口接一口，再加上那如翡翠般的綠，顧不得那麼多，苦又如何？
有點可惜的是最後一道炸牡蠣，或許是前面已經吃得差不多飽了，或許是冬天的牡蠣就是不如夏天的來的肥美鮮甜，
這一道菜可說是不夠出色的壓軸。
但整體還說，店裡暖暖的氣氛與大夥擠在一起的熱情，以及道地又實在的菜色真的還蠻適合慶生的。
祝把拔生日快樂！新的一年身體健健康康、平平安安！
【和幸】
台北市林森北路84、86號
2568-2736
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