因為是在家附近隨意吃的小吃,所以沒揹相機,
下次去吃一定會拍回來給沒法去吃的大家望梅止渴一下:P
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和大家分享一個我們家都覺得很超值的攤子--「大漠風味肉夾饃」
位置是在福和路從永福橋下來看到好樂迪右轉的巷子裡,
或是從竹林路上,市公所對面的市場走進來大概第一個巷子右轉。
                                                                               
這是一家北方風味的攤子,
我們點了:
山東燒雞($100)-->推
滿滿一盤,這種北方的涼拌菜就是要酸酸冰冰的,
老闆的雞夠嫩也夠味,大蒜、香菜及底下墊的小黃瓜份量足,
看得出北方人的豪邁,不輸有名的劉家小館山東燒雞。
                                                                               
大滷麵($70)-->推
這一家的麵類端來時都令人傻眼~~
比臉大一倍的麵碗,裝滿快要滿出的料與麵,
女生可能要兩人吃一碗才有辦法解決,
麵是老闆特別找人做的,很Q很有彈性,
有些麵乾的比較Q,他的麵湯的乾的都不會軟爛,
一樣有彈性,
至於料的內容有魚板、蝦、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽、墨魚、肉片......
可以說料好實在。
                                                                               
辣味炒瑪麵($80)
因為不敢吃辣所以無法評論,
但一樣大碗、一樣料多,
老闆說跟大滷麵不同的是炒瑪麵沒有勾芡,
也可以做不辣的,
嗜吃辣的阿姨說不會很辣,(但明明看來就紅的不得了......)
所以又加了一瓢辣,才滿意的點頭。
                                                                               
北方炸醬麵($50)-->大推
C/P值實在很高,雖然沒有我喜歡的小黃瓜絲,
但上面放了一個煎的很漂亮的荷包蛋,
炸醬麵的醬料是屬於韓式的口味,炒的時候會放入洋蔥,
也不是用台灣一般的炸醬或甜麵醬去炒的,
好吃好吃。
                                                                               
韓式烤豬肉飯($80)-->普通
可能是因為這是後來才上的,所以被前面的比了下去:p
鐵板豬肉和豆芽一起炒,配上韓式泡菜、豆乾炒小魚乾和冬粉,
上面也放了一個荷包蛋,
附的湯也不是隨便的清湯而是高湯,喝的出牛肉的味道。
                                                                               
最後的是今天最讚最讚的一道,
就是因為老媽之前中午來買過這一道回家,
大為讚賞,所以才會帶我們大家一起來吃。
將將將將~~就是
                                                                               
大漠肉捲饃($60)-->大推
因為本身就愛吃牛肉捲大餅這類的食物,
吃過很多好吃的之後,更覺得這道類似捲大餅的「大漠肉捲饃」真的好吃。
「饃」就像是我們一般吃的餅皮,但老闆自製的饃皮上面灑了很多芝麻,
厚薄適中,酥中又帶有嚼勁,不會一邊吃一邊掉了滿桌渣,
內包生菜、香菜與特別醬料醃製後再燒烤的牛肉片,
還塗了一層有孜然味道的醬料,以免口感太乾。
(其實應該還有很多種香料,只是我們只吃得出孜然-_-//)
                                                                               
剛開始點菜時覺得老闆嗓門有點大,也沒有很親和的臉色感覺有點可怕,
但吃完後聊了一下才看出老闆那種北方人直率豪邁的個性,
最令人感動的是老闆的幾個同班同學還一起來幫忙,
怕他一個人忙不過來,因為聽說老闆家計蠻重的,晚上還有別的工作要兼差,
得忙到凌晨三點,
所以這裡大概明年過年前都只會做到下午三、四點就會收了,
今天剛好另一個工作的餐廳休息(週日)所以才會開得比較晚。
                                                                               
其實有些這次也想吃的小菜如:蜇皮拌菜心、豬皮凍等,
都因為沒有什麼客人點所以現在暫時都不作了,很可惜。
如果對於這一餐要有什麼挑剔的話,大概就是因為是開在福和路和市場的過道巷子,
所以來來往往的機車比較多一些,餐具和桌子也有些灰塵,
比較在意這個的人,或許可以考慮買回家吃囉。

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